Ingredientes:
1 litro de vinho tinto
1 litro e ½ de água
300 gr. de sagú
½ de açúcar
Cravo e canela à gosto
Modo de Preparo:
Colocar o vinho, a água, canela e cravo a ferver. Quando levantar fervura, acrescentar o sagú. Quando as bolinhas brancas do sagú desaparecerem, acrescentar o açúcar e desligar.